Melt Café - Experiência pos-covid
- Jul 10, 2021
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Conhecemos o restaurante Melt Café desde 2017, mais propriamente desde o dia 26 de Junho de 2017! Dia do nosso casamento. Ainda na Australia, fiz uma pesquisa dos possíveis espaços para fazermos o nosso jantar de casamento e felizmente escolhemos o Melt.
O Melt está localizado no 4º andar do hotel Mandarim Oriental e tem um ambiente muito calmo, as pessoas são sempre forma muito atenciosas e a comida é maravilhosa. Funciona geralmente em regime de buffet, ou seja existem varias estações separadas onde estão as sobremesas, os queijos, os mariscos, as carnes assadas, o sushi, as saladas, o pão, as massas, uma variedade de comida indiana, etc. Desde essa data algumas das nossas comemorações são planeadas para irmos ao Melt. E sim, são planeadas porque é sempre um dia de abusos e não sendo caro pela oferta e variedade disponível não é propriamente barato.
Dia 8 de Julho, fomos comemorar o aniversário do Paulo e estávamos curiosos sobre como seria o serviço de buffet devido às restrições actuais. Quando chegámos ao espaço, fomos informados que só 2 estações estavam abertas, a primeira tinha o marisco, sushi, saladas e os queijos e a segunda, logo à entrada do restaurante tinha as sobremesas. Entregaram-nos um menu de vários pratos que podíamos pedir, o menu era bastante variado e deste menu podíamos pedir tudo as vezes que quiséssemos.
É de facto estranho olhar para aquele espaço onde no máximo estávamos 20 clientes, a equipa deveria ter cerca de 20 pessoas também e ter algumas estações sem possibilidade de estarem ao serviço.
Para entrada serviram-nos um prato com marisco que tinha camarão, ameijoas, sapateira, mexilhões e sushi. Repetimos o prato de marisco , adicionamos umas ostras e pedimos algumas carnes que estavam muito saborosas, alguns pratos mais asiáticos, o queijo e as sobremesas que nunca falham.
O Paulo teve a surpresa de um pequeno bolo de aniversário que como já estávamos um pouco cheios fizemos "Tao Pah" (Take-away).
A experiência não pode ser comparada com as anteriores porque as circunstancias são diferentes, mas saímos do Melt Café e não nos sentimos defraudados, a comida continua a ter a mesma qualidade, as pessoas continuam a ser muito simpáticas e quando saímos comentamos sempre "Muito Bom" e desde vez sentimos e comentámos o mesmo "Muito Bom".
É sempre um bom lugar para comemorar e desta vez não foi excepção, Muitos Parabéns por mais um ano!!
Para visitar o Melt Café aconselho a reservarem, geralmente fazemos a reserva pelo site do Melt café, mas há outras apps que podem ter descontos que podem ser interessantes.
O menu de almoço por pessoa foi 62SGD ++ , porque o aniversario do Paulo foi na 5a feira, mas no site conseguimos ver os preços que variam consoante é fim-de-semana, dia de semana, almoço ou jantar. Nós temos um desconto de 15% porque utilizamos um dos nossos cartões da DBS, existem mais cartões com descontos.
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